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Charles-Antoine Cesari, le Pere de Filitosa

En 1946, Charles-Antoine Cesari originaire du village de Cozzano dans le haut Taravo, exploite a Filitosa (partie basse de la vallée du Taravo) un domaine d'une cinquantaine d'hectares. L'endroit le fascine depuis toujours. Au coeur d'un terrain vallonné se dresse un éperon naturel, traversé par le ruisseau de Sardelle et planté au centre d'une forêt de chênes et d'oliviers.

Très vite alors qu'il défriche au pied de la butte, il met au jour, éparpillés ça et là, d'imposants blocs de granite. Cette découverte le saisi, le fascine. Aidé de ses ouvriers, il décide de soulever les pierres grises et se retrouve face à face avec ce qu'il appellera plus tard "l'homme de pierre". Un de ses ouvriers propose d'attacher ces "vieilles pierres" pour en faire des piquets qui protegeraient le domaine. Fixant ces silhouettes d'un autre âge, Charles-Antoine Cesari s'exclama de sa voix grave : "Je n'ai jamais mis de chaîne au cou d'un homme, je ne vais pas commencer à le faire, même avec un homme de pierre".

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